Onsmenu
Populaire gerechten
-
€ 15,75
Salade eend
Gekonfijte eend, 5 spice, komkommer, spicy sesam, gemengde salade, wortel, daikon pickle, pompoen, lente-ui en miso mayonnaise. Glutenvrij. -
€ 5,25
Frites van Friethoes
Geserveerd met miso mayonaise. Glutenvrij, vegan -
€ 17,75
Jackfruitstoof & Maistortilla's
Jackfruit-tomatenstoof, maistortilla's, komkommer, avocado, Chioggia biet pickle, little gem, mangosalsa, cashew zure room, limoen, koriander. Vegan & glutenvrij
Patisserie
Ontbijt
-
€ 9,50
Smoothiebowl
Spinazie, komkommer, overnight havermout, avocado, appel, banaan, mango, aardbei, granola, kokos, basilicum cress. Veganistisch en glutenvrij -
€ 8,25
Bircher muesli
Kokosyoghurt, overnight havermout, banaan, aardbei, aalbes, pecannoten, passievruchtsiroop. Veganistisch en glutenvrij -
€ 8,95
Boekweit en amandelmelk pannenkoekjes
Veganistisch en glutenvrij -
€ 8,25
Wentelteefjes
Speltbrood, amandelmelk, ei, kaneel, palmsuiker en appel. Vegetarisch -
€ 8,75
Banaan en amandel
Amandelpasta, banaan, kaneel, dadelkaramel, cacaonibs en spelttoast. Vegan. -
€ 6,25
Tosti grilled cheese
Licht volkoren brood, courgette, aubergine, belegen kaas en olijfolie. Vegetarisch -
€ 9,50
Geroosterde groenten en avocado
Hummus, avocado, geroosterde groenten, gember lente-ui dressing en spelttoast. Vegan -
€ 10,95
Socca
Kikkererwtenpannenkoekjes, peultjes, snijbiet, gerookte wortel, groene kruiden salade, avocado en cashew zure room. Veganistisch en glutenvrij - € 2,30 Avocado
-
€ 1,30
Speltbrood
17% vol
-
€ 2,60
Crackers
Vegan, glutenvrij17% vol -
€ 6,75
Fruitsalade
Vegan, glutenvrij
All day brunch
-
€ 8,95
Boekweit en amandelmelk pannenkoekjes
Vegan, glutenvrij -
€ 8,25
Wentelteefjes
Speltbrood, amandelmelk, ei, kaneel, palmsuiker en appel. Vegetarisch -
€ 9,50
Geroosterde groenten en avocado
Hummus, avocado, geroosterde groenten, gember lente-ui dressing en spelttoast. Vegan -
€ 10,95
Toast met geitenkaas & geroosterde groenten
Spelttoast, geitenkaas, courgette, aubergine, zoete rode peper, rucola, romescosaus. Vegetarisch -
€ 9,75
Pulled Jackfruit toast
Spelttoast, pulled jackfruit, tomaat, little gem, pickle, piquillomayonaise. Veganistisch -
€ 10,95
Socca
Kikkererwtenpannenkoekjes, peultjes, snijbiet, gerookte wortel, groene kruiden salade, avocado en cashew zure room. Veganistisch en glutenvrij
Salade bowls en burgers
-
€ 14,95
Japanse bowl
Wakame, gemengde salade, avocado, bruine rijst, miso wortel, komkommer, furikake, gemarineerde tempeh, sesam bietensalade, limoen en koriander. Vegan, glutenvrij -
€ 15,75
Salade eend
Gekonfijte eend, 5 spice, komkommer, spicy sesam, gemengde salade, wortel, daikon pickle, pompoen, lente-ui en miso mayonnaise. Glutenvrij. -
€ 16,95
Boerderijkip burger
Les Landes kippendij a la plancha, tomaat, augurk, avocado, rode uiencompote, pittige mayonaise en little gem. -
€ 14,95
Falafel bowl
Rode biet falafel, kerstomaat, komkommer, mango, geroosterde rode biet & courgette, pickle, tahini, zoete rode pepermayonaise, citroen, koriander. Vegan en glutenvrij -
€ 13,75
Bloemkoolburger
Geroosterde bloemkool, aubergine, rucola, antiboise, romescosaus. Vegan
Snacks
-
€ 5,75
Olijven
Gemarineerde olijven, zwarte peper, knoflook, rozemarijn en sinaasappel. Vegan, glutenvrij -
€ 5,75
Noten
Gemengde noten, geroosterd en gezouten. Vegan, glutenvrij -
€ 5,75
Amandelen
Marcona amandelen en ras el hanout. Vegan, glutenvrij -
€ 7,75
Pickles
Huisgemaakte ingelegde groenten, kikkererwtendip, groene kruiden en olijfolie. Vegan, glutenvrij -
€ 5,25
Hummus
Speltbrood, kikkererwtendip, groene kruiden, pimentón en olijfolie. Vegan -
€ 9,75
Muhammara, Hummus & Baba Ganoush
Piquillo-walnootdip, kikkererwtendip, aubergine-tahinspread, speltbrood, Vegan -
€ 7,75
Falafel
Rode bieten & kikkererwten falafel, tahini, citroen, za'atar. Vegan, glutenvrij
Sides
-
€ 6,75
Fruitsalade
Vegan, glutenvrij - € 2,30 Avocado
- € 1,30 Speltbrood
-
€ 2,60
Crackers
Vegan, glutenvrij -
€ 3,85
Groene salade
Kruiden, french dressing en dukkah. Vegan, glutenvrij -
€ 5,95
Polenta friet met pittige mayonaise
Vegan, glutenvrij -
€ 5,25
Frites van Friethoes
Geserveerd met miso mayonaise. Glutenvrij, vegan -
€ 6,50
Zoete aardappel wedges
Tahini, pimentón, lente-ui en groene kruiden. Glutenvrij, vegan
Kleine gerechten
-
€ 10,75
Okonomiyaki
Japanse witte kool en wortel pannenkoekjes, spinazie, zeewiersalade, avocado, daikonpickle, miso mayonaise, lente-ui en furikake. Vegan, glutenvrij -
€ 12,75
Zalm & avocado
Huisgerookte zalm met geroosterde rode biet, avocade, wakame , sesamdressing en mizuna. Glutenvrij -
€ 8,95
Caponata & geitenkaas
Siciliaanse aubergine-tomaatstoof, kappertjes, Taggiasche olijven, geitenkaas, pijnboompitten. Vegetarisch en glutenvrij -
€ 9,75
Groentepannenkoekjes
Kikkererwtenpannenkoekjes, gepofte tomaat, gemarineerde zoete peper, pittige mayonaise, za'atar. Vegan, glutenvrij -
€ 10,95
Makreel & venkel
Makreelrillette, misomayonaise, avocado, venkel-kruidensalade, pickle, kappertjes, zadencrackers. Glutenvrij
Grote gerechten
-
€ 18,50
Thaise curry
Rode kokos-curry met seizoensgroenten, jasmijnrijst, komkommer en pinda-dressing. Glutenvrij, vegan -
€ 18,50
Bloemkool "Steak"
Geroosterde plak bloemkool, gerookte bloemkoolcrème, spinazie, geroosterde kerstomaat, pijnboompitten, antiboise. Vegan & glutenvrij -
€ 17,75
Jackfruitstoof & Maistortilla's
Jackfruit-tomatenstoof, maistortilla's, komkommer, avocado, Chioggia biet pickle, little gem, mangosalsa, cashew zure room, limoen, koriander. Vegan & glutenvrij -
€ 23,75
Eend & Couscous
Gekonfijte eendenbout, couscous, venkel, bospeen, artisjok, jus -
€ 19,50
Spicy Zalm
Spicy zalm, maistortilla's, avocado, chioggia biet pickle, komkommer, little gem, limoen, cashew zure room, mango salsa. Glutenvrij.
Cold pressed juices
-
€ 6,10
Sinaasappelsap
330 ml -
€ 6,10
Appelsap
330 ml -
€ 6,10
Groene cold pressed juice
330 ml. Komkommer, bleekselderij, appel, spinazie, gember en citroen -
€ 6,10
Oranje cold pressed juice
330 ml. Wortel, kurkuma en sinaasappel -
€ 6,10
Rode cold pressed juice
330 ml. Rode biet, komkommer, appel, limoen en basilicum
Smoothies
-
€ 6,25
Gele smoothie
Banaan, mango, sinaasappel, citroen, munt en rijst kokosmelk -
€ 6,25
Groene smoothie
Komkommer, appel, avocado, spinazie, basilicum, limoen, cashewnoten en rijst kokosmelk -
€ 6,25
Bruine smoothie
Cacao, dadel, avocado, vanille en amandelmelk -
€ 6,25
Roze smoothie
Rode biet, aardbei, cashewnoten, dadel, limoen, vanille, amandelmelk
Elixershots
Frisdrank
- € 3,75 Lemonaid limoen
- € 3,75 Lemonaid bloedsinaasappel
- € 3,75 Lemonaid passievrucht
- € 3,00 Fritzkola
- € 3,00 Fritzkola light
- € 3,00 Frits orange
- € 3,50 Fevertree tonic
- € 3,50 Fevertree sicilian lemonade
-
€ 4,25
Homemade ice tea
Rooibos, kaneel, honing, munt, sinaasappel en citroen -
€ 4,25
Homemade ice tea green
Groene thee, sereh, kaffir limoen, gember, agave, komkommer, munt -
€ 5,95
Pinkyrose ginger & orange
Met bruisend water, sinaasappel, munt en kaneel - € 5,95 Pinkyrose, spiced lemon & rose
-
€ 5,95
Pinkyrose, chili grapefruit
Met bruisend water, grapefruit en munt
Wijn
Bier
Jouw bestelling € 0,00
0
