Onsmenu
V = vegetarisch
VG = veganistisch
GV = glutenvrij
VG = veganistisch
GV = glutenvrij
Populaire gerechten
Patisserie
All day brunch
- € 9,25 Boekweit en amandelmelk pannenkoekjes, GV/VG
-
€ 8,75
Wentelteefjes, V
Speltbrood, amandelmelk, aquafaba, kaneel, palmsuiker en appel -
€ 9,95
Toast geroosterde groenten en avocado, VG
Hummus, avocado, geroosterde groenten, gember lente-ui dressing en spelttoast -
€ 11,25
Toast geitenkaas en geroosterde groenten, V
Spelttoast, geitenkaas, pastinaak, pompoen, peer, rucola en muhammara -
€ 11,50
Toast ei en avocado, V
Spelttoast, avocado, spiegeleieren, rucola, gember lente-uidressing -
€ 13,50
Brunchplatter, V
Spelttoast met avocado & spiegelei, kokosyoghurt, pannenkoekje, zadencracker met hummus -
€ 12,95
Paddenstoelen pasteitje, V
Paddenstoelenragout, pasteitje, groene salade, french dressing, furikake
Salade bowls en burgers
-
€ 15,25
Salade geitenkaas, V
Gemengde salade, geitenkaas, pastinaak, pompoen, peer, muhammara en spelttoast -
€ 12,95
Buddha bowl, GV/VG
Geroosterde pompoen en bloemkool, ponzu portobello, vadouvan kikkererwten, avocado, pickle, gemengde salade, koriander, limoen, miso-tahindressing -
€ 15,75
Salade eend, GV
Gekonfijte eend, 5 spice, beukenzwam, spicy sesam, gemengde salade, wortel, daikon pickle, pompoen, lente-ui en miso mayonnaise -
€ 13,95
Zwarte bonen burger, VG
Zwarte bonen burger, piccalily mayonaise, zuurkool, gebakken uien, side salad -
€ 16,95
Boerderijkip burger
Les Landes kippendij a la plancha, tomaat, augurk, avocado, rode uiencompote, pittige mayonaise en little gem -
€ 14,95
Portobello burger, V
Geroosterde portobello, geitenkaas, rode-uiencompote, pittige mayonaise, radicchio, wortelpickle, side salad
Snacks
-
€ 5,75
Olijven, GV/VG
Gemarineerde olijven, zwarte peper, knoflook, rozemarijn en sinaasappel -
€ 5,75
Noten, GV/VG
Gemengde noten, geroosterd en gezouten -
€ 4,75
Tuinbonen, GV/VG
Geroosterde licht gezouten tuinbonen -
€ 7,75
Pickles, GV/VG
Huisgemaakte ingelegde groenten, kikkererwtendip, groene kruiden en olijfolie -
€ 5,25
Hummus, VG
Speltbrood, kikkererwtendip, groene kruiden, pimentón en olijfolie -
€ 9,75
Muhammara, hummus, limabonencrème, VG
Piquillo-walnootdip, kikkererwtendip, limabonencrème, speltbrood -
€ 7,75
Zwarte bonen "bitterballen", GV/VG
Zwarte bonen bitterballen, piccalilly mayonaise, zuurkool
Sides
- € 2,30 Avocado
- € 1,30 Speltbrood
- € 2,60 Crackers, GV/VG
-
€ 3,85
Groene salade, GV/VG
Kruiden, french dressing en dukkah - € 5,95 Polenta friet met pittige mayonaise, GV/VG
-
€ 5,25
Frites van Friethoes, GV/VG
Geserveerd met miso mayonaise -
€ 6,50
Geroosterde zoete aardappel, GV/VG
Tahini, pimentón, lente-ui en groene kruiden
Kleine gerechten
-
€ 10,75
Okonomiyaki, GV/VG
Japanse witte kool en wortel pannenkoekjes, spinazie, zeewiersalade, avocado, daikonpickle, miso mayonaise, lente-ui en furikake -
€ 12,95
Ravioli, V
Geitenkaas ravioli, beukenzwam, pompoen, gebruinde boter, salie -
€ 11,95
Koningsboleet, GV/VG
Gegrilde koningsboleet en pastinaak, pastinaak-vadouvancrème, ras el hanout jus -
€ 11,25
Paté, VG
Paddenstoelen-pistachepaté, rode-uiencompote, frisée, kervel, truffelvinaigrette, toast
Grote gerechten
Cold pressed juices
-
€ 6,10
Sinaasappelsap
330 ml -
€ 6,10
Appelsap
330 ml -
€ 6,10
Groene cold pressed juice
330 ml. Komkommer, bleekselderij, appel, spinazie, gember en citroen -
€ 6,10
Oranje cold pressed juice
330 ml. Wortel, kurkuma en sinaasappel -
€ 6,10
Rode cold pressed juice
330 ml. Rode biet, komkommer, appel, limoen en basilicum
Elixershots
Frisdranken
Wijnen
Bieren
Jouw bestelling € 0,00
0
