Onsmenu
V = vegetarisch
VG = veganistisch
GV = glutenvrij
VG = veganistisch
GV = glutenvrij
Populaire gerechten
Patisserie
All day brunch
- € 9,25 Boekweit en amandelmelk pannenkoekjes, GV/VG
-
€ 8,75
Wentelteefjes, VG
Speltbrood, amandelmelk, aquafaba, kaneel, palmsuiker en appel -
€ 8,95
Ricotta and blueberry toast, VG
Cashew-ricotta, blauwe bessen, gekarameliseerde pecannoten, citroenzeste, basilicum en spelttoast -
€ 6,25
Tosti, V
Licht volkoren brood, piquillo, beukenzwam, belegen kaas en olijfolie -
€ 9,95
Toast geroosterde groenten en avocado, VG
Hummus, avocado, geroosterde groenten, gember lente-ui dressing en spelttoast -
€ 11,25
Toast geitenkaas en geroosterde groenten, V
Spelttoast, geitenkaas, kerstomaat, courgette, zoete rode peper, rucola en romescosaus -
€ 11,50
Toast ei en avocado, V
Spelttoast, avocado, spiegeleieren, rucola, gember lente-uidressing -
€ 13,50
Brunchplatter, V
Spelttoast met avocado & spiegelei, kokosyoghurt, pannenkoekje, zadencracker met hummus
Salade bowls en burgers
-
€ 14,95
Falafel bowl, GV/VG
Falafel, kerstomaat, komkommer, rode koolsalade, courgette, pickle, groene tahini, gemengde sla en koriander -
€ 15,75
Salade eend, GV
Gekonfijte eend, 5 spice, beukenzwam, spicy sesam, gemengde salade, wortel, daikon pickle, pompoen, lente-ui en miso mayonnaise -
€ 15,75
Salade tempeh, GV/VG
Gemarineerde tempeh, beukenzwam, pittige sesam, gemengde salade, wortel, ingemaakte radijs, pompoen, lente-ui en miso mayonaise -
€ 15,25
Salade geitenkaas, V
Geitenkaas, kerstomaat, courgette, zoete rode peper, romescosaus, gemengde salade en spelttoast -
€ 15,95
Beyond burger, VG
Beyond burger, tomaat, augurk, little gem, sjalot, ketchup, mosterd, vegan spek en side salad -
€ 16,95
Boerderijkip burger
Les Landes kippendij a la plancha, tomaat, augurk, avocado, rode uiencompote, pittige mayonaise en little gem -
€ 14,95
Portobello burger, V
Geroosterde portobello, geitenkaas, gekarameliseerde sjalot, courgette, tomaat, chipotle mayonaise en side salad
Snacks
-
€ 5,75
Olijven, GV/VG
Gemarineerde olijven, zwarte peper, knoflook, rozemarijn en sinaasappel -
€ 5,75
Noten, GV/VG
Gemengde noten, geroosterd en gezouten -
€ 4,75
Tuinbonen, GV/VG
Geroosterde licht gezouten tuinbonen -
€ 7,75
Pickles, GV/VG
Huisgemaakte ingelegde groenten, kikkererwtendip, groene kruiden en olijfolie -
€ 5,25
Hummus, VG
Speltbrood, kikkererwtendip, groene kruiden, pimentón en olijfolie -
€ 9,75
Romesco, hummus, baba ganoush, VG
Amandel-tomaatdip, kikkererwtencrème, aubergine-tahinspread, en speltbrood -
€ 7,75
Falafel, GV/VG
Falafel, chipotle mayonaise en limoen
Sides
- € 2,30 Avocado
- € 1,30 Speltbrood
- € 2,60 Crackers, GV/VG
-
€ 3,85
Groene salade, GV/VG
Kruiden, french dressing en dukkah - € 5,95 Polenta friet met pittige mayonaise, GV/VG
-
€ 5,25
Frites van Friethoes, GV/VG
Geserveerd met miso mayonaise -
€ 6,50
Geroosterde zoete aardappel, GV/VG
Groene tahini, pimentón, lente-ui en groene kruiden
Kleine gerechten
-
€ 10,75
Okonomiyaki, GV/VG
Japanse witte kool en wortel pannenkoekjes, spinazie, zeewiersalade, avocado, daikonpickle, miso mayonaise, lente-ui en furikake -
€ 11,95
Ravioli, VG
Spinazie ravioli, kerstomaat, salie boter en amandelparmezaan -
€ 12,75
Gerookte wortel en ponzu, GV/VG
Gerookte wortel, beukenzwam tempura, radijs, arame, lente-ui, miso mayonaise, togarashi en ponzu -
€ 12,75
Burrata, GV/V
Geroosterde aubergine, bloemkoolblad & kerstomaat, bagna cauda, basilicum cress
Grote gerechten
-
€ 18,95
Thaise curry, GV/VG
Rode kokos-curry met seizoensgroenten, jasmijnrijst, komkommer en pinda-dressing -
€ 23,75
Eend en wortel, GV
Gekonfijte eendenbout, miso-butterscotch, geroosterde wortel, paksoi, wortelmousseline, wortelchips en miso jus -
€ 21,00
Harissa Cannelloni, GV/VG
Groene kool cannelloni, harissa cashew-ricotta, couscous, aubergine, groene tahini, vegan jus -
€ 18,50
Jackfruit-tomatenstoof en maïstortilla's, GV/VG
Avocado, pickle, komkommer, little gem, cashew-chipotle room en appel-jalapeñosalsa
Cold pressed juices
-
€ 6,10
Sinaasappelsap
330 ml -
€ 6,10
Appelsap
330 ml -
€ 6,10
Bleekselderijsap
330 ml -
€ 6,10
Groene cold pressed juice
330 ml. Komkommer, bleekselderij, appel, spinazie, gember en citroen -
€ 6,10
Oranje cold pressed juice
330 ml. Wortel, kurkuma en sinaasappel -
€ 6,10
Rode cold pressed juice
330 ml. Rode biet, komkommer, appel, limoen en basilicum
Smoothies
-
€ 6,50
Gele smoothie
Banaan, mango, sinaasappel, citroen, munt en rijst kokosmelk -
€ 6,50
Roze smoothie
Rode biet, aardbei, cashewnoten, dadel, limoen, vanille en amandelmelk -
€ 6,50
Groene smoothie
Komkommer, appel, avocado, spinazie, basilicum, limoen, cashewnoten en rijst kokosmelk -
€ 6,50
Bruine smoothie
Cacao, dadel, avocado, vanille en amandelmelk
Elixershots
Frisdranken
- € 3,75 Lemonaid limoen
- € 3,75 Lemonaid bloedsinaasappel
- € 3,75 Lemonaid passievrucht
- € 3,00 Fritzkola
- € 3,00 Fritzkola light
- € 3,50 Fevertree tonic
- € 3,50 Fevertree sicilian lemonade
-
€ 4,25
Homemade ice tea
Rooibos, kaneel, honing, munt, sinaasappel en citroen -
€ 4,25
Homemade ice tea green
Groene thee, sereh, kaffir limoen, gember, agave, komkommer en munt -
€ 5,95
Pinkyrose, spiced lemon en rose
+18
-
€ 5,95
Pinkyrose, chili grapefruit
Met bruisend water, grapefruit en munt
Wijnen
Bieren
Jouw bestelling € 0,00
0
